Möt Eterisk Pralin

Eterisk Pralin föddes ur kärleken till äkta belgisk chokladkonst. Med inspiration hämtad från Europas bästa pralinhus bjuder vi på smakupplevelser som skapas för hand i hjärtat av Stockholm. Vår filosofi är enkel: Kvalitet, finess och kreativitet. Här kombineras tradition med nytänkande och vår ambition är att alltid leverera praliner i världsklass, skapade med stolthet och omsorg för varje detalj.

Vår Mission

Vi vill göra vardagen lyxigare och sprida glädje genom oförglömliga chokladupplevelser, oavsett tillfälle.

Våra Kärnvärden

• Hantverk & kvalitet i varje bit
• Innovation och smakutforskning
• Personlig service och ansvar för miljön

Teamet

Bakom Eterisk Pralin finns ett hängivet team av chokladälskare och erfarna konditorer – alla med en sak gemensamt: Respekten för råvaran och viljan att skapa känslor med smak.

Mästarchocolatier: Catherine De Wilde

Vår ledare och kreativa motor, Catherine, är utbildad i Bryssel och har sedan 2005 vunnit flertalet priser i både Sverige och Belgien. Med sin fingertoppskänsla för smakkomposition och visuell elegans står hon garanten för att varje pralin bär på en egen drömsk historia.

Kärleken till hantverket

All choklad tempereras för hand, och vi formar varje pralin enskilt för den absolut bästa konsistensen. Vår passion för detaljer är synlig – och framförallt kännbar – i varje smak.